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极彩娱乐测试-厨师长教你:10分钟做一道家常小炒,鲜香甘旨,做给家人尝尝吧

admin 2019-05-15 281人围观 ,发现0个评论

我们好,我是厨师秀鹏厨,今日咱们做的这道菜是一道家常小炒—芹菜炒香干,这道菜制造简略又养分,十分合适家庭制造,并且特别合适上班族,省时又简略,喜爱的朋友有时间能够的测验一下。

【芹菜炒香干所用的质料】

豆腐干、芹菜、葱姜蒜极彩娱乐测试-厨师长教你:10分钟做一道家常小炒,鲜香甘旨,做给家人尝尝吧、五花肉、小米辣

【芹菜炒香干的制造办法】

1、首先把质料改刀,香干切成厚片,土芹切成段,五花肉切成薄片(五花肉起友谊之光到添加香味的效果),小米辣从中心切开,大葱切极彩娱乐测试-厨师长教你:10分钟做一道家常小炒,鲜香甘旨,做给家人尝尝吧成葱花,大蒜根部去掉,然后用刀拍破,姜切成姜丝。

2、锅上火加适量的清水,水开后极彩娱乐测试-厨师长教你:10分钟做一道家常小炒,鲜香甘旨,做给家人尝尝吧下入土芹汆水,水再次烧开,倒出土芹控水。

3、锅洗净烧热,参加适量的植物油,然后下入五花肉煸炒出油,再下入葱姜蒜,小米辣翻炒,再下入土芹翻炒几下,然后下入香干炒制,下面开端调味。

4、调味参加盐,味精,白糖调味,再加适量的一品鲜酱油提鲜,炒制2分钟左右,加生粉水勾芡,然后翻炒均匀,出锅前淋少量红油翻炒均匀即可出锅。

今日的这道芹菜炒香干就制造完结极彩娱乐测试-厨师长教你:10分钟做一道家常小炒,鲜香甘旨,做给家人尝尝吧,在饭馆的做法中,极彩娱乐测试-厨师长教你:10分钟做一道家常小炒,鲜香甘旨,做给家人尝尝吧大部分是把香干拉油,这样做出来的豆干干香甘旨,家庭一般不会用这种办法,嫌糟极彩娱乐测试-厨师长教你:10分钟做一道家常小炒,鲜香甘旨,做给家人尝尝吧蹋油,我们能够依据自己的喜爱挑选汆水或拉油。

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