登陆

面粉别蒸馒头了,教你好吃做法,比面包好吃,比馒头简略,真香

admin 2020-02-14 227人围观 ,发现0个评论

说到面粉,信任很多人都会用来做面包馒头或南瓜饼之类的,可是跟着人们的生活条件越来越好,关于美食,也是越来越有考究了。特别是家里有小孩的面粉别蒸馒头了,教你好吃做法,比面包好吃,比馒头简略,真香,每天都会变着把戏来做各种好吃的,以满意孩子的食欲以及欢心。​这次给咱们分享受南瓜和一碗面粉来做个新的款式,它比面包好吃,比馒头简略,并且十分的养分又甘旨,真香。下面把做法教给你,咱们一同来看看吧

所需食材:面粉、南瓜、五花肉、包菜、胡萝卜、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、黄豆酱、蚝油、生抽、胡面粉别蒸馒头了,教你好吃做法,比面包好吃,比馒头简略,真香椒粉、食盐、食用油。

首先把南瓜去皮去籽后大约250克左右切成片,切好之后把它装入照料机里,加300毫升清水打成南瓜汁,再过滤出来200毫升南瓜汁放一旁备用。再预备300克高筋面粉,加5克食盐能够添加面粉的筋性,再渐渐倒入南瓜汁,一边倒一边拌和,拌和成面絮状,再揉成面团,一开始揉也不润滑,先盖上饧十分钟,10分钟之后再来揉面,这样简单把面团揉润滑,揉成软硬适中的面团把它做成长条,把长条分割成8-10个小面团,然后把小面团揉成圆形,把它装入盘中,然后盖上,饧面30分钟。

预备一个包菜对半切开,取半个再把它切成两半,放到清水里,加一勺盐,浸泡10分钟。把一个胡萝卜切成细丝,青红椒去蒂去籽,切成丝,再预备面粉别蒸馒头了,教你好吃做法,比面包好吃,比馒头简略,真香几颗大蒜、生姜切成片装入碗中备用。然后把包菜清洗洁净,切成细丝,最终把一块五花肉洗洁净切成薄片。

这时刻的面也现已饧好了,取一个面团出来,用褥疮手轻轻拍扁,再用擀面杖擀大擀薄,饧好的面延展性十分的好,很简单擀开,面皮上再刷上食用油,然后使用一根筷子,从一头卷起来。

卷好之后把筷子拿出来,盘中刷上食用油,把它装到盘子里,这个色彩十分的美丽,金黄色的,表面上再刷上一层油避免粘黏,然后盖上保鲜膜,把锅中水烧开后放锅中大火蒸10分钟,十分钟后把它取出来,略微放凉之后,把它切成面条巨细的宽度,然后把它抖散装入盘中。锅中放油,油热之后放干辣椒和花椒炒出香味,再把辣椒和花椒捞出来不要,把五花肉加进来炒至金黄色,将姜蒜片加进来炒出香味,加一勺黄豆酱,一勺蚝油,适量的生抽,适量的胡椒粉,翻炒出酱香味,把胡萝卜和包菜也加进来翻炒,大约三分钟左右,把面条加进来,青红椒和葱段也加进来,翻炒均匀,出锅装盘,香馥馥的面条就做好啦

真香,有菜有肉又有面,真的是养分又甘旨,面条的口感十分的清淡,加上南瓜愈加的养分,加上配菜真的是太香了,一口一口的停不下来,假如你喜爱也试试吧。

请关注微信公众号
微信二维码
不容错过
Powered By Z-BlogPHP